UNIT ECONOMICS
先看單碗模型，再看每月收益
餐飲業主最需要看的不是設備規格，而是每一碗賣出去後，是否能產生足夠的毛利。 PureSnow 的獲利邏輯，來自高售價感、低操作成本與快速出品效率。
RM15-18 建議終端售價
RM3-5 預估單碗成本
RM10+ 單碗毛利空間
60%+ 目標毛利表現
MONTHLY PROFIT SIMULATION
每日多賣幾碗，月收益就開始有感
以下以「單碗售價 RM15、單碗毛利 RM10」作為基礎試算。 實際收益會依店型、人流、售價、合作條件與原料成本而不同。
| 每日銷售量 | 每月銷售量 | 預估月營收 | 預估月毛利 |
|---|---|---|---|
| 每日 5 碗 | 約 150 碗 / 月 | RM2,250 | RM1,500 |
| 每日 10 碗 | 約 300 碗 / 月 | RM4,500 | RM3,000 |
| 每日 20 碗 | 約 600 碗 / 月 | RM9,000 | RM6,000 |
| 每日 30 碗 | 約 900 碗 / 月 | RM13,500 | RM9,000 |
WHY CUSTOMERS ADD ON
為什麼雪花冰適合成為餐廳加購品
雪花冰不是與主餐競爭，而是出現在顧客已經進店消費之後， 成為更容易被加購、升級或分享的高毛利品項。
餐後甜品
適合火鍋、燒烤、餐廳用餐後加點。
套餐升級
可設計成套餐加價購，提高客單。
午後消費
補足非正餐時段的甜品需求。
外帶甜品
可延伸外帶、外送與快閃銷售。
限定口味
透過季節限定或新品活動創造話題。
BUSINESS MODEL
不同店型，可搭配不同收益模式
PureSnow 的合作核心不是一次性設備銷售，而是依照餐廳條件， 設計更容易導入、可持續運作的合作方式。
LEASING
租賃模式
適合想先降低設備購買壓力的餐廳，以固定月租方式導入雪花冰系統。
REVENUE SHARE
分潤模式
適合希望以銷售成果為基礎合作的店家，透過營收分潤共同創造收益。
TRIAL RUN
試營運模式
適合想先測試市場反應的店家，透過短期試營運驗證銷售表現。